ЮФУ наряду с Высшей школой Экономики, Московским государственным лингвистическим университетом, университетом Кадиса и университетом Гранады ЮФУ выступил соорганизатором V Международного конгресса испанистов России, Восточной Европы и Центральной Азии «Испанистика в эпоху цифровизации», который прошел 20-22 октября 2021 г. на площадках МГЛУ.